表1、各縣市養豬戶數與頭數

98年11月底

單位：戶、頭

縣 市 別

戶數

總頭數

種公豬

種母豬

種女豬

哺乳小豬

肉豬

實數

%

實數

%

30公斤
以下

30-60公斤

60公斤
以上

臺閩地區

10 539

100.00

6 145 950

100.00

25 796

593 237

79 274

863 279

1 560 339

1 516 145

1 507 880

臺灣地區

10 423

98.90

6 130 003

99.74

25 645

591 653

79 068

860 101

1 556 648

1 512 979

1 503 909

臺北市

25

0.24

3 092

0.05

6

14

2

60

436

718

1 856

高雄市

3

0.03

351

0.01

5

56

0

106

94

55

35

臺北縣

308

2.92

118 809

1.93

92

1 532

143

1 839

29 254

38 274

47 675

宜蘭縣

203

1.93

65 249

1.06

359

6 546

528

7 222

16 199

17 058

17 337

桃園縣

558

5.29

181 038

2.95

525

8 438

1 534

13 946

37 058

57 093

62 444

新竹縣

570

5.41

86 166

1.40

364

6 019

529

8 690

20 208

22 494

27 862

苗栗縣

326

3.09

75 332

1.23

482

7 527

1 136

11 476

16 877

19 164

18 670

臺中縣

367

3.48

165 237

2.69

486

8 341

1 612

13 445

37 731

49 511

54 111

彰化縣

1 022

9.70

849 911

13.83

2 682

69 871

9 940

94 650

234 181

226 387

212 200

南投縣

147

1.39

101 825

1.66

448

9 174

1 653

15 049

25 267

24 434

25 800

雲林縣

1 462

13.87

1 438 827

23.41

5 612

136 121

20 182

206 753

369 998

357 160

343 001

嘉義縣

336

3.19

399 024

6.49

1 575

41 850

5 508

62 665

95 681

96 240

95 505

臺南縣

1 032

9.79

659 226

10.73

3 198

70 742

9 327

95 139

170 993

155 732

154 095

高雄縣

794

7.53

391 986

6.38

2 109

41 230

6 401

59 467

96 663

97 441

88 675

屏東縣

2 441

23.16

1 408 826

22.92

6 722

168 272

18 374

246 559

359 251

303 400

306 248

臺東縣

562

5.33

60 229

0.98

417

5 943

972

8 023

16 755

14 678

13 441

花蓮縣

154

1.46

85 137

1.39

414

6 878

854

10 844

20 413

21 674

24 060

澎湖縣

17

0.16

4 241

0.07

32

363

23

370

906

1 337

1 210

基隆市

7

0.07

805

0.01

2

60

5

60

146

164

368

新竹市

26

0.25

9 622

0.16

28

885

116

1 413

2 337

2 580

2 263

臺中市

27

0.26

10 963

0.18

4

16

0

8

2 730

4 011

4 194

嘉義市

14

0.13

5 081

0.08

22

492

63

987

1 247

1 284

986

臺南市

22

0.21

9 026

0.15

61

1 283

166

1 330

2 223

2 090

1 873

金馬地區

116

1.10

15 947

0.26

151

1 584

206

3 178

3 691

3 166

3 971

金門縣

112

1.06

15 658

0.25

151

1 584

206

3 178

3 631

3 136

3 772

連江縣

4

0.04

289

0.00

0

0

0

0

60

30

199

表3、98年11月底養豬戶數與頭數比較

項     目

單位

98年11月底                       (本次調查)

98年5月底                       (前次調查)

97年11月底                       (去年同期)

增減比較

與98年5月底
(前次調查)

與97年11月底
(去年同期)

實數

%

實數

%

養豬戶數

戶

10 539

10 779

11 129

-  240

-2.23

-  590

-5.30

毛豬總頭數

頭

6 145 950

6 265 768

6 443 311

- 119 818

-1.91

- 297 361

-4.62

種公豬

頭

25 796

26 310

26 692

-  514

-1.95

-  896

-3.36

種母豬

頭

672 511

685 716

690 020

- 13 205

-1.93

- 17 509

-2.54

成熟種母豬

頭

593 237

610 434

613 849

- 17 197

-2.82

- 20 612

-3.36

種女 豬

頭

79 274

75 282

76 171

3 992

5.30

3 103

4.07

肉豬

頭

5 447 643

5 553 742

5 726 599

- 106 099

-1.91

- 278 956

-4.87

哺乳小豬

頭

863 279

917 688

894 547

- 54 409

-5.93

- 31 268

-3.50

30公斤以下

頭

1 560 339

1 602 541

1 659 416

- 42 202

-2.63

- 99 077

-5.97

30～60 公斤

頭

1 516 145

1 529 901

1 596 529

- 13 756

-0.90

- 80 384

-5.03

60公斤以上

頭

1 507 880

1 503 612

1 576 107

4 268

0.28

- 68 227

-4.33